越南金瓯省（Cà Mau） 是越南最南端的沿海省份（三面环海），以水产养殖（虾类出口）、红树林生态和海上风电为经济支柱，高等教育资源聚焦海洋产业。以下是金瓯省高校的详细名单及特色分析：
一、本科院校（Đại học）
1. 金瓯大学（Đại học Cà Mau - CMU）
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性质：公立综合性大学（全省唯一本科院校）
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成立时间：2003年（由原金瓯师范、水产中专合并升格）
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王牌领域：
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水产学院：
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虾类养殖技术（金瓯是越南最大虾类出口省，占全国30%）
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咸水鱼病害防治、生态养殖（红树林共生系统）
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海洋工程：
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海上风电运维（毗邻U Minh海上风电场）
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海岸防护工程（应对海平面上升）
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环境科学：
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红树林保护与碳汇研究（金瓯角国家公园合作基地）
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国际合作：
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与挪威科技大学共建“可持续水产实验室”
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与荷兰代尔夫特理工大学合作海岸工程课程
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二、公立职业学院（Cao đẳng Công lập）
1. 金瓯技术职业学院（Trường Cao đẳng Kỹ thuật Cà Mau）
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产业对接专业：
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水产加工技术：
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虾类深加工（冷冻链管理、HACCP认证）
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鱼露传统工艺现代化
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机电一体化：
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渔船发动机维修（服务近海渔业）
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太阳能-柴油混合供电系统安装
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2. 金瓯经济与渔业职业学院（Trường Cao đẳng Kinh tế - Thủy sản Cà Mau）
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特色：
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水产物流管理（对接金瓯深水港出口）
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跨境电商（虾类B2B平台运营）
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生态旅游（红树林导览员培训）
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三、专科学校（Trung cấp）
1. 金瓯卫生学校（Trường Trung cấp Y tế Cà Mau）
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专业：
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潜水病防治（针对渔民高发疾病）
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热带流行病护理（登革热、疟疾）
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2. 金瓯海洋气象学校（Trường Trung cấp Khí tượng Thủy văn và Hải văn）
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越南唯一：专注海洋气象的专科学校
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课程：
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风暴预警技术
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海流数据分析（服务渔业安全）
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四、重要说明
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全省高教核心：
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金瓯大学承担全省90%本科教育，其水产学科在东盟排名前10（2023年QS学科榜单）。
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产业深度融合：
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所有院校专业围绕 “水产产业链”（养殖→加工→出口）和 “海洋能源” 两大方向。
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地理特殊性：
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金瓯角（Mũi Cà Mau）为越南国土最南端，高校设有专属海洋科考船供学生实践。
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五、金瓯学生升学路径
| 领域 | 推荐本省院校 | 推荐外省院校 |
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| 水产科技 | 金瓯大学水产学院 | 芹苴大学（Đại học Cần Thơ） |
| 海洋工程 | 金瓯大学海洋工程学院 | 胡志明市工业大学（ĐH Bách khoa TP.HCM） |
| 环境科学 | 金瓯大学环境学院 | 河内自然资源与环境大学（ĐH TN&MT HN） |
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